川場産のリンゴを、皮をむいて、芯を取って、カットして、特製のシロップで、２回程食感を残しながら煮ていきます。
最後に、余分なシロップをザルで落として完成です！
そして詰める前に、シナモンをかけます。さらに！リンゴの風味がきわだちます！